Главная | Регистрация | Вход | RSSВторник, 16.07.2019, 22:12

МКДОУ Нагибово

Блок
Меню сайта
Категории раздела
Мои статьи [9]

Каталог статей

Главная » Статьи » Мои статьи

Азбука витаминов

Азбука витаминов

Витамин А

Существует в двух формах: уже готовый ретинол и провитамин А, каротин. Где найти ретинол? Только в животных продуктах: рыбьем жире, печени, яйцах, молоке. Лишь провитамин А, каротин, содержится в растительных продуктах. Из каротина в организме образуется ретинол, но все же треть потребности организма в витамине А следует удовлетворять за счет продуктов животного происхождения. Каротин присутствует в моркови, томатах, зеленых и желтых овощах, в ягодах и фруктах желтого цвета, причем содержание каротина не обязательно зависит от интенсивности окраски. Каротин тоже растворяется в жирах, поэтому перечисленные продукты лучше употреблять с маслом, сметаной или сливками.
Чем ценен витамин А для малыша?

  • *                  Предохраняет от нарушений зрения, помогает в лечении многих расстройств зрения. Способствует формированию в сетчатке глаза зрительного пурпура, родопсина, который «отвечает» за восприятие даже слабых источников цвета на периферии. Родопсин поможет подрастающему малышу оставаться в безопасности, скажем, при переходе через дорогу или двор. Даже глядя прямо перед собой, он сможет заметить огонек машины, подъезжающей с другой стороны.
  • *                  Витамин А называют витамином иммунитета. Он повышает сопротивляемость организма инфекциям дыхательных путей, а также сокращает длительность других заболеваний.
  • *                  Поддерживает кожу и волосы в оптимальном состоянии, помогает при лечении прыщей и гнойничков.
  • *                  Способствует росту и укреплению костей, здоровью зубов и десен.
  • *                  Улучшает функциональное состояние щитовидной железы. Чем грозит нехватка витамина А? Мамино молочко, богатое ретинолом, малыш в возрасте 2—3 лет уже не получает, а набор продуктов, особенно когда жевательные зубки еще не выросли, ограничен. Случается, что родители не в полной мере осознают, что с отлучением крохи от груди необходимо удвоить заботы о том, чтобы питание малыша было полноценным, ведь теперь уже нет подстраховки в виде грудного молока или адаптированных смесей. Признаки нехватки витамина А.
  • *                  Сухость кожи с участками покраснения, а иногда шелушения.
  • *                  Повышенная восприимчивость к инфекциям, к так называемым простудным заболеваниям.
  • *                  При выраженном недостатке ретинола может появиться покраснение глаз, ощущение жжения. Педиатр назначил малышу препарат витамина А? Точно соблюдайте предписания, чтобы избежать передозировки. Если вы включите в недельное меню крохи свежие яйца всмятку, блюда из печени, шпината и морковки, не придется прибегать к добавкам. Не беда, если эти продукты малыш будет получать не каждый день, организм способен создавать небольшие запасы витамина А, которых вполне хватит еще на один день.
  • *                 

— кальциферол, виостерол, эргостерол, «витамин солнца». Об этом витамине и о рахите, который развивается при его недостатке, наслышаны даже совсем молоденькие мамы. Где найти витамин D? Солнечные лучи взаимодействуют с жировыми веществами на коже, способствуя образованию этого витамина, который затем всасывается внутрь через кожные покровы. Богаты кальциферолом такие продукты, как рыбий жир, сардины, тунец, молоко и продукты его переработки.
Чем ценен витамин D для малыша?

  • *                  Помогает организму усваивать кальций и фосфор, необходимые для роста и укрепления костей и зубов.
  • *                  Действуя совместно с витаминами А и С, помогает в профилактике простудных заболеваний.
  • *                  Способствует усвоению витамина А.
  • *                  Помогает в лечении конъюнктивита. Чем грозит нехватка витамина D?
  • *                  Развитием рахита, ранние признаки которого — раздражительность, нарушения сна, потливость в области затылка, где волосы редеют.
  • *                  Разрушением зубов, как бы «размягчением» костей с искривлением ног.
    Лучшая профилактика рахита — прогулки днем, солнечные ванны под тентом. Грязный воздух губит витамин D. Ценные блюда для малыша, богатые кальцием, — форшмак из слабосоленой сельди с тертым яблоком и сливочным маслом, пюре из смоченного сливками белого подсушенного хлеба. Нарезку из малосольного лосося положите на бутерброд или подайте с картофелем.
    Кому нужно больше витамина D?
  • *                  Городским малышам, живущим в центре города или вблизи транспортных магистралей. Этим детям полезно пить молоко с добавкой кальциферола.
  • *                  Смуглым детям, живущим в северных областях или в средней полосе.
  • *                  Малышам, которым назначено лечение противосудорожными средствами.

*                  Витамин Е

— токоферол Состоит из нескольких соединений, которые называют токоферолами. Активный антиоксидант (препятствуя нежелательному переокислению клеток и тканей, сохраняет их жизнестойкость). Где найти витамин Е? Из животных продуктов важным источником витамина Е служат яйца. Хотя токоферол содержится в основном в продуктах растительных. Очень богаты токоферолом проростки пшеницы, растительные масла, соевые бобы, брюссельская капуста, брокколи, шпинат, листовая зелень, цельное зерно и злаки. Если блюда из этих продуктов готовить с жирами, то витамин Е из них усваивается лучше. Заправьте салат из листовой зелени или суп из шпината сметаной, кашу из цельных круп — маслом, и малыш не будет испытывать недостатка в токофероле. Токоферол сохраняется в организме короткое время, так что продукты — источники этого витамина важно включать в рацион ежедневно.
Чем ценен витамин Е для малыша?

  • *                  Повышает выносливость, увеличивая снабжение организма кислородом.
  • *                  Защищает легкие от грязного воздуха, действуя совместно с витамином А.
  • *                  D случае ожогов и порезов ускоряет заживление и препятствует образованию грубых рубцов на коже.
  • *                  Повышает устойчивость клеток организма к неблагоприятным факторам, в том числе и к воздействию болезнетворных микроорганизмов. Чем грозит нехватка витамина Е?
  • *                  Разрушением красных кровяных клеток (эритроцитов), развитием некоторых видов анемии (малокровия).
  • *                  Ослаблением мышечных волокон. При использовании хлорированной водопроводной воды давайте малышу дополнительно хлопья из зародышей пшеницы, шпинат, растительные масла.

*                  Витамин К

— менадион Может образовываться в кишечнике с помощью природных бактерий, которые там обитают. При дисбактериозе, когда количество полезных бактерий уменьшается, лучше специально позаботиться о том, чтобы в рационе были источники витамина К. Где найти витамин К? Наиболее богаты менадионом листовые зеленые овощи, но только свежие: при замораживании продуктов витамин К разрушается. Много витамина К в йогурте, люцерне, яичном желтке, соевом масле, рыбьем жире.
Чем ценен витамин К для малыша?

  • *                  Предупреждает кровотечения, особенно носовые. Поддерживает нормальную свертываемость крови. Чем грозит нехватка витамина К?
  • *                  Следствием недостатка витамина К может быть сильный понос. Народная медицина издавна применяла при любых поносах отвар кашки или корневища конского щавеля. Теперь эффективность этого средства при расстройствах кишечника у детей доказана наукой.
  • *                  Риск развития дефицита витамина К возникает при длительном лечении антибиотиками.

*                  Витамин F

— ненасыщенные жирные кислоты (линолевая, линоленовая и арахидоновая). Это жизненно необходимые жирные кислоты растительных масел. Главная из них — линолевая: если в пищевом рационе она присутствует в достаточном количестве, то две другие жирные кислоты организм может синтезировать сам. Однако лучше, чтобы малыш каждый день получал все необходимые жирные кислоты.
Где найти витамин F?

  • *                  В грудном молоке он содержится в необходимых количествах, в специальные адаптированные смеси искусственного вскармливания его добавляют. А потом забота о включении в пищевой рацион незаменимых жирных кислот лежит целиком на родителях.
  • *                  Много незаменимых жирных кислот в растительных маслах: льняном, соевом, подсолнечном, арахисовом. Богаты витамином F также грецкие орехи, арахис, пекан, миндаль, подсолнечные семечки, авокадо.
    Дошколенку достаточно чайной ложечки растительного масла, чтобы его организм не испытывал недостатка в незаменимых жирных кислотах. Добавление дробленых орешков и семечек в кашу, пудинги и другие блюда принесет большую пользу. Хранение очищенных орешков и семечек в открытой посуде и в тепле разрушает витамин F.

Чем ценен витамин F для малыша?

  • *                  Сохраняет здоровье кожи и волос. Способствует росту крохи и его общему хорошему самочувствию.
  • *                  Оказывает благотворное влияние на формирование и активность желез внутренней секреции, облегчает доступ полезного элемента кальция к клеткам организма. Если малыш склонен к полноте, витамин F поможет не набирать лишний вес, сжигая насыщенные жиры.

Чем угрожает нехватка незаменимых жирных кислот?

  • *                  Ранние признаки дефицита незаменимых жирных кислот — это образование желтых жирных чешуек на коже волосистой части головы, ломкость и сухость волос. Позднее появляются прыщи, дерматиты, склонность к поносам. Повышенное количество витамина F требуется юным любителям глазированных сырков, пирожных и других сладостей. Врач назначил вашему малышу рентгенологическое исследование? Накануне и в день посещения поликлиники порадуйте кроху фруктовым салатом, где есть авокадо, грецкие и миндальные орешки.

Подумайте, достаточно ли в меню вашего крохи жирорастворимых витаминов, и, если нужно, внесите в него поправки. Вы увидите, как ребенок еще более похорошеет, какой красивой и чистой станет его кожа, как заблестят шелком его волосы, каким активным и радостным он станет.

 

Категория: Мои статьи | Добавил: rodos (03.04.2014)
Просмотров: 238 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
1 Kit57  
Прежде чем купить стерилизатор, долго просидела вИнтернете, прочитала много отзывов и решила остановиться на стерилизаторе чикко.
Это просто незаменимая вещь в доме, особенно если ваш малыш на искусственном
вскармливании. Он экономит безумно много времени. Стерилизатор понравился и по
внешнему виду, и по простоте в использовании, и цена не высокая (по сравнению с
другими фирмами). Достаточно вместительный, что крайне важно, т.к. у меня
двойня, и за день бутылочек, сосок и пустышек приходится стерилизовать очень
много.  Прост в применении, достаточно
нажать кнопку и через несколько минут все стерильно. И что очень важно - он сам
отключается. Включила и забыла. Пластмасса, из которого сделан стерилизатор
приятная на ощупь и прочная (пару раз падал на пол и ни трещинки и все работает).
Не смотря на его вместительность, он очень компактный и не занимает много
места.

Имя *:
Email *:
Код *:
Вход на сайт
Поиск

Copyright MyCorp © 2019
Сделать бесплатный сайт с uCoz